Mezenties Distillerie

Mezenties non nasce esattamente da un’ idea ma piu da un bisogno fisiologico, quello di raccontare il nostro territorio, senza però l’uso delle parole.Lo abbiamo grazie all’esclusività delle sue materie prime, dei suoi antichi metodi di lavorazione e la valorizzazione della suaertrusca discendenza. Non volevamo che il mondo avesse ancora una volta la storia di un distillato, ma il distillato della storia stessa.

Why Choose Us?

I nostri distillati vengono originati con metodo artigianale discontinuo in alambicco di rame nel massimo rispetto della tradizione.Utilizziamo solamente frutta spesso selvatica delle nostre terre, o in particolari occasioni da collaborazioni di agricolture italiane rigorosamente biologiche.Quello che per noi è veramente fonte di orgoglio e ci rende quasi unici, è il poter distillare uve Giacchè.Parliamo di un vitigno molto antico e quasi estinto, che si dice risalga al periodo etrusco. Ma se possiamo essere parte di questo piccolo miracolo, lo dobbiamo all’enorme lavoro di ricerca fatto dalla cantina Centocorvi di Cerveteri per riportarlo al suo originario splendore.

Per noi le materie prime hanno la stessa importanza che il colore ha per la pittura.Siamo continuamente alla ricerca del prodotto migliore, facendo enormemente attenzione alla sua stagionalità e al suo grado di maturazione.Tutto deve essere all’altezza della storia che raccontiamo.

Perche Mezenties?Semplicemente perché da prima che il nostro sogno prendesse forma, eravamo rimasti affascinati dalla storia di un Re etrusco (Mesenzio) le quali gesta venivano citate addirittura da Virgilio nell’Eneide.Tempo dopo grazie a quel ricordo decidemmo di chiamare la nostra distilleria MEZENTIES.

About Us

Stefania Ricci

store owner

Era il nostro sogno da sempre, ma pensare di renderlo realtà ci metteva una gran paura. Il pensiero che potesse perdere la magia del quale era fatto ci uccideva.In quel momento realizzammo che quel sogno non doveva essere reso realtà ma… LIQUIDO.

Mezenties non nasce esattamente da un’ idea ma piu da un bisogno fisiologico, quello di raccontare il nostro territorio, senza però l’uso delle parole.Lo abbiamo grazie all’esclusività delle sue materie prime, dei suoi antichi metodi di lavorazione e la valorizzazione della suaertrusca discendenza. Non volevamo che il mondo avesse ancora una volta la storia di un distillato, ma il distillato della storia stessa.

Location

Mezenties Distillerie - Via di Gricciano 16 - Via della Necropoli - 00052 Cerveteri (Rm)

Mezenties si trova presso Il Casale di Gricciano id è raggiungibile in automobile,

Da Roma: seguire la strada statale ss1 Aurelia direzione Civitavecchia, al Km 42 c'è l'uscita Cerveteri. Dall'ingresso del paese seguite le indicazioni per la necropoli etrusca.

Da Firenze: autostrada A1 fino al GRA (Grande Raccordo Anulare) uscire all'indicazione strada statale SS1 Aurelia direzione Civitavecchia, uscire a Cerveteri proseguire come sopra.

Da Civitavecchia: autostrada A12 direzione Roma uscire a Cerveteri proseguire come sopra.

Da Napoli: autostrada A1 direzione Roma fino al GRA (Grande Raccordo Anulare) proseguire seguendo le indicazioni per autostrada A12 direzione Civitavecchia, uscire a Cerveteri proseguire come sopra.

00052 Cerveteri (Roma) Via di Gricciano, 16

Store Hours

Monday — Friday

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Saturday

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Sunday

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